Những món ngon từ gà dễ thực hiện tại nhà bạn nên tham khảo

Gà là nguyên liệu phổ biến và linh hoạt trong ẩm thực, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và dễ chế biến. Nếu bạn đang tìm kiếm những món ngon từ gà dễ thực hiện tại nhà, thì không thể bỏ qua những công thức đơn giản và hấp dẫn mà bạn có thể thử ngay. Những món ăn này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn mang lại hương vị phong phú và dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày của bạn.

5 món ngon từ gà dễ làm tại nhà

Thịt gà là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn vì sự đa dạng và dễ chế biến của nó. Với những ai yêu thích ẩm thực và muốn làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày, việc khám phá các món ngon từ gà là một lựa chọn tuyệt vời. 

Dưới đây là năm món ăn từ gà vừa dễ làm tại nhà lại vừa hấp dẫn, mang đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng Bếp Chợ Lớn khám phá để thêm ý tưởng cho các bữa cơm gia đình hoặc những bữa tiệc nhỏ.

Gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong là một món ăn dễ làm nhưng đầy hương vị. Để chuẩn bị món này, bạn cần ướp đùi gà với một hỗn hợp mật ong, dầu oliu, tỏi băm, nước tương, tiêu và muối. Sau khi ướp xong, bạn nướng gà trong lò ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 30-40 phút. Kết quả là những miếng gà chín vàng đều với lớp da giòn và hương vị ngọt ngào từ mật ong. Món ngon từ gà này không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn ngon miệng, thích hợp cho các bữa tối sum họp gia đình hoặc các dịp đặc biệt.

Gà xào rau củ

Gà xào rau củ là một món ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng và rất phù hợp cho bữa trưa bận rộn. Bạn chỉ cần thái nhỏ ức gà và xào với tỏi băm cho thơm. Sau đó, thêm cà rốt, ớt chuông và đậu hà lan vào xào cùng. Nêm nước tương và tiêu để gia tăng hương vị. 

Món gà xào rau củ này giữ được độ giòn của rau, cùng với thịt gà mềm ngọt, mang lại bữa ăn phong phú và đủ dinh dưỡng. Món ngon từ gà này là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày bạn cần chuẩn bị bữa ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo sự ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất.

Canh gà nấu nấm

Canh gà nấu nấm là món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh hoặc khi bạn cần một bát canh ấm lòng. Đầu tiên, bạn ninh xương gà hoặc thịt gà với nước để làm nước dùng ngọt tự nhiên. Sau đó, thêm nấm hương, cà rốt, và hành tây vào nồi, nấu cho đến khi các nguyên liệu chín mềm. 

Nêm nước mắm, muối và tiêu cho vừa ăn. Món canh này không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất từ nấm và rau củ. Món ngon từ gà này là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tối cần sự ấm cúng và thanh nhẹ.

Gà hấp nước dừa

Gà hấp nước dừa là món ăn thanh mát và thơm ngon, thích hợp cho những bữa ăn gia đình. Để chế biến, bạn cần ướp thịt gà với gia vị như muối, tiêu, và một chút hành tỏi. Đặt thịt gà vào nồi hấp và đổ nước dừa lên trên. Hấp gà trong khoảng 30-40 phút cho đến khi thịt chín mềm và thấm đậm hương vị nước dừa. Món ngon từ gà này có hương vị nhẹ nhàng, nước dừa giúp thịt gà trở nên mềm mại và đậm đà hơn.

Gà xào sả ớt

Gà xào sả ớt là một món ăn cay nồng và thơm lừng, rất thích hợp cho những ai yêu thích vị cay. Đầu tiên, xào sả băm và ớt tươi với dầu ăn cho thơm. Sau đó, thêm thịt gà đã thái nhỏ vào xào cùng. Nêm nước mắm và một chút đường để cân bằng hương vị. Xào cho đến khi thịt gà chín và thấm đều gia vị. Món gà xào sả ớt không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất từ gà và gia vị. Đây là món ngon từ gà thích hợp cho các bữa tối hoặc bữa cơm gia đình.

Lợi ích của thịt gà đối với sức khỏe

Thịt gà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Cung cấp protein chất lượng cao: Giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, duy trì sức khỏe tổng thể.
• Dồi dào vitamin và khoáng chất: Cung cấp vitamin B6, B12, niacin, selen, và kẽm, hỗ trợ chuyển hóa, hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào.
• Giảm nguy cơ béo phì và bệnh tim mạch: Ít chất béo bão hòa và cholesterol, giúp duy trì mức cholesterol và cân nặng khỏe mạnh.
• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Vitamin B6 và selen trong thịt gà giúp tăng cường chức năng miễn dịch.
• Cung cấp năng lượng: Protein trong thịt gà hỗ trợ năng lượng và hoạt động thể chất.
• Dễ tiêu hóa: Thịt gà, đặc biệt là phần ức không da, dễ tiêu hóa hơn so với thịt đỏ.
• Tính đa dạng trong chế biến: Có thể chế biến theo nhiều cách, tạo ra món ăn phong phú và hấp dẫn.

>> Xem thêm: Update những món ngon mỗi ngày tạo sự mới mẻ cho thực đơn

Những món ngon từ gà không chỉ dễ thực hiện mà còn rất đa dạng, phù hợp với nhiều khẩu vị và phong cách ăn uống khác nhau. Hãy thử các công thức trên để làm phong phú thực đơn gia đình bạn và mang lại niềm vui nấu ăn mỗi ngày. Với sự sáng tạo và chút khéo léo, những món gà dễ làm này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.